Banca dati ricambi: Industria alimentare

Questa pagina elenca 58 ricambi e parti soggette a usura tipici degli impianti industria alimentare, suddivisi in 7 gruppi. Ogni scheda spiega brevemente che cos’è il pezzo e a cosa serve.

L’elenco riporta esempi, non un assortimento fisso: reperiamo anche pezzi che non figurano qui. «Richiedere» copia il nome del pezzo direttamente nel modulo di richiesta, dove Lei aggiunge produttore e codice articolo.

Ricambi per gruppo

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Trasportatore a nastro

    Nastro continuo che trasporta prodotti e confezioni tra le stazioni.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Nastro modulare

    Nastro in plastica composto da moduli collegati; i singoli moduli possono essere sostituiti.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Nastro trasportatore in PU

    Nastro liscio con superficie in poliuretano per prodotti non confezionati.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Motoretamburo

    Tamburo motore con motore e riduttore integrati; chiuso e facile da pulire.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Tamburo di rinvio

    Tamburo non motorizzato all'estremità del nastro che ne inverte il senso e lo tende.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Ruota dentata in plastica

    Ruota dentata motrice per nastri modulari e catene a tapparella.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Catena a tapparella

    Catena a maglie piatte per il trasporto di bottiglie e lattine.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Listello di scorrimento

    Listello in plastica su cui scorre il nastro o la catena; parte soggetta a usura.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Raschiatore del nastro

    Raschiatore che rimuove i residui di prodotto dal nastro.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Trasporto

    Coclea

    Trasportatore a vite per materiali sfusi come farina, zucchero o granulati.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Miscelatore

    Macchina che amalgama gli ingredienti in una massa omogenea.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Utensile di miscelazione

    Pala, gancio o spirale del miscelatore; parte soggetta a usura e ricambio.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Cutter

    Macchina che trita carne o verdure in una vasca rotante con coltelli.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Coltello del cutter

    Coltello del cutter; viene affilato e sostituito come set.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Tritacarne

    Macchina che trita la carne con coclea, coltello e piastra forata.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Piastra forata

    Piastra del tritacarne che determina la granulometria.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Affettatrice

    Macchina che taglia i prodotti a fette o porzioni.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Lama circolare

    Lama rotonda per affettatrici e porzionatrici.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Omogeneizzatore

    Macchina ad alta pressione che disperde finemente le goccioline di grasso, ad esempio nel latte.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Lavorazione e miscelazione

    Setacciatrice

    Macchina che setaccia i materiali sfusi e separa i corpi estranei.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Pompa centrifuga igienica

    Pompa di costruzione facilmente pulibile per latte, succhi e bevande.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Pompa a lobi

    Pompa delicata per prodotti viscosi o con pezzi.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Pompa a vite eccentrica

    Pompa con rotore e statore che convoglia in modo uniforme anche masse pastose.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Statore

    Parte in elastomero della pompa a vite eccentrica; si usura e viene sostituita.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Valvola a doppia sede

    Valvola che separa in sicurezza due prodotti, anche mentre una linea viene lavata.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Valvola a farfalla

    Valvola a farfalla in esecuzione igienica per linee di prodotto.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Guarnizione della valvola

    Guarnizione in elastomero delle valvole igieniche; da sostituire regolarmente.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Raccordo lattiero (DIN 11851)

    Collegamento smontabile per linee di prodotto in acciaio inox.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Raccordo clamp

    Collegamento rapido con morsetto e guarnizione.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pompe, valvole, tubazioni

    Tenuta meccanica igienica

    Tenuta d'albero della pompa igienica; parte soggetta a usura.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Pastorizzatore a piastre

    Scambiatore di calore a piastre che riscalda i prodotti, li mantiene brevemente in temperatura e li raffredda di nuovo.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Guarnizione per piastre

    Guarnizione tra le piastre del pastorizzatore; parte soggetta a usura.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Scambiatore di calore tubolare

    Scambiatore di calore per prodotti con fibre o pezzi.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Tunnel di raffreddamento

    Tunnel che i prodotti attraversano su un nastro raffreddandosi.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Nastro per forni

    Nastro in rete metallica o acciaio resistente al calore per forni a tunnel.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Bruciatore a gas

    Bruciatore che riscalda forni di cottura o di tostatura.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riscaldamento e raffreddamento

    Evaporatore

    Scambiatore di calore dell'impianto frigorifero che raffredda locali e acqua di processo.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Valvola di riempimento

    Valvola della riempitrice che riempie con precisione ogni bottiglia o bicchiere.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Testa tappatrice

    Testa che avvita o pressa le chiusure.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Ganascia saldante

    Ganascia riscaldata che salda buste in film o coperchi.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Nastro in PTFE per ganasce saldanti

    Nastro con rivestimento antiaderente sulle ganasce saldanti; parte soggetta a usura.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Tubo formatore

    Parte della confezionatrice verticale che forma il film in un tubo.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Coltello di taglio

    Coltello che separa buste o film l'uno dall'altro.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Etichettatrice

    Unità che applica etichette su bottiglie, bicchieri o cartoni.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Codificatore di stampa

    Stampante che applica sulla confezione data di scadenza e numero di lotto.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Selezionatrice ponderale

    Bilancia in linea che scarta le confezioni con peso non corretto.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Riempimento e confezionamento

    Metal detector

    Apparecchio che rileva le confezioni con contaminanti metallici e le scarta.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pulizia (CIP)

    Impianto CIP

    Impianto che pulisce serbatoi e linee senza smontaggio, con soda, acido e acqua.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pulizia (CIP)

    Sfera di lavaggio

    Ugello di pulizia nel serbatoio che bagna le pareti interne con la soluzione detergente.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pulizia (CIP)

    Testa di lavaggio rotante

    Testa rotante che pulisce le pareti del serbatoio con getti orientati.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pulizia (CIP)

    Sensore di conducibilità

    Sensore che durante il lavaggio distingue soda, acido e acqua in base alla conducibilità.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Pulizia (CIP)

    Impianto di pulizia a schiuma

    Impianto che applica schiuma detergente su macchine e pavimenti.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Motoriduttore

    Motore con riduttore per trasportatori e macchine; disponibile anche in esecuzione liscia, adatta al lavaggio.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Supporto inox

    Cuscinetto con alloggiamento in acciaio inox o plastica per ambienti umidi.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Inverter

    Regola la velocità di nastri, pompe e agitatori.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Sensore di temperatura igienico

    Sensore di temperatura con attacco al processo liscio per linee di prodotto.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Interruttore di livello

    Interruttore che segnala se un serbatoio è pieno o vuoto.

  • Illustrazione generata dall’IA

    Azionamenti e sensori

    Fotocellula

    Sensore ottico che rileva le confezioni sul nastro.

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